HOSTELERIA
16021 - DIETÉTICA Y NUTRICIÓN
Temario
1Tema 11 elemento
- Tema 1. Conceptos de nutrición, alimentación, dietética y metabolismo basalLección
2Tema 21 elemento
- Hidratos de carbonoLección
3Tema 31 elemento
- Los LípidosLección
4Tema 41 elemento
- Tema 4. Las proteínasLección
5Tema 51 elemento
- Tema 5. Las vitaminasLección
6Tema 61 elemento
- Tema 6. Los mineralesLección
7Tema 71 elemento
- Tema 7. El aguaLección
8Tema 81 elemento
- Tema 8. Alimentación saludableLección
9Tema 91 elemento
- Tema 9. Cereales y tubérculosLección
10Tema 101 elemento
- Tema 10. Verduras, hortalizas y frutas.Lección
11Tema 111 elemento
- Tema 11. LácteosLección
12Tema 121 elemento
- Tema 12. Alimentos proteicosLección
13Tema 131 elemento
- Tema 13. Alimentos grasosLección
14Tema 141 elemento
- Tema 14. Grasas y azúcares. Bebidas alcohólicasLección
15Tema 151 elemento
- Tema 15. Reparto de la ingesta.Lección
16Tema 161 elemento
- Tema 16. Dieta mediterránea.Lección
17Examen final1 elemento
- Examen FinalAutoevaluación
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